Holz ist ein Naturprodukt, das sich im Laufe der Zeit durch Umwelteinflüsse verändert. Durch die Trocknung entstehen zum Teil Schwundrisse bzw. auch leichte Verformungen. Im Außenbereich vergraut die Holzoberfläche im Laufe der Zeit durch den Einfluß von Wasser und UV - Strahlung, sowie durch den Bewuchs mit Pilzen, Algen oder Flechten.
Diese Veränderungen machen das Holz zu einem lebendigen, interessanten Werkstoff und können nur in geringem Maße beeinflusst werden.